Friday, February 12, 2010
Wedding Gift Cupcakes
Tempahan untuk hadiah perkahwinan dari seorang sahabat kepada sahabat lama yang akan melangsungkan perkahwinan pada hari minggu ini.
Vanilla Cupcakes - CNY 2010
Tempahan cupcakes diterima khas sempena CNY hari Ahad nanti. Cherry Blossoms designs with vanilla dan moist choc cuppies. 100 pcs in four cuppies boxes.
Thursday, February 4, 2010
Tempahan Februari 2010
Tempahan diterima dua hari lepas untuk jualan sempena sambutan "Chinese New Year" pada 13/14 Feb 2010.
2 Feb ~ membuat dua biji Moist Fruit Cakes menggunakan acuan 7" x 7". Antara campuran buah-buahan yang digunakan adalah Cranberry, Raisin, Walnut, Cherry, Orange Peel dan tak ketinggalan buah tamar. Kek ini seelok-eloknya disimpan selama 7 - 10 hari sebelum dimakan..... kenapa? supaya kek lebih lembab dan enak dimakan.
Membuat inti roll lapis semalam @ 3 Feb 2010 mulai jam 8.00 pagi hingga 11.00 pagi. Sambung kembali selepas waktu Zohor untuk sesi memotong dan mencorakkan roll lapis yang dikehendaki pelanggan. Inti disimpan di dalam peti sejuk semalaman.
4 Feb 2010 - proses membuat kulit roll lapis dibuat mulai jam 8.00 pagi - 10.30 pagi. Sebaik kulit roll lapis sejuk, proses mengulung inti/kulit dibuat dan selesai menggulung 20 rolls lapis dalam masa 1 jam.
10 rolls @ mozek
10 rolls @ triangle
2 (7" x 7") Moist Fruit Cakes
2 Feb ~ membuat dua biji Moist Fruit Cakes menggunakan acuan 7" x 7". Antara campuran buah-buahan yang digunakan adalah Cranberry, Raisin, Walnut, Cherry, Orange Peel dan tak ketinggalan buah tamar. Kek ini seelok-eloknya disimpan selama 7 - 10 hari sebelum dimakan..... kenapa? supaya kek lebih lembab dan enak dimakan.
Membuat inti roll lapis semalam @ 3 Feb 2010 mulai jam 8.00 pagi hingga 11.00 pagi. Sambung kembali selepas waktu Zohor untuk sesi memotong dan mencorakkan roll lapis yang dikehendaki pelanggan. Inti disimpan di dalam peti sejuk semalaman.
4 Feb 2010 - proses membuat kulit roll lapis dibuat mulai jam 8.00 pagi - 10.30 pagi. Sebaik kulit roll lapis sejuk, proses mengulung inti/kulit dibuat dan selesai menggulung 20 rolls lapis dalam masa 1 jam.
10 rolls @ mozek
10 rolls @ triangle
2 (7" x 7") Moist Fruit Cakes
Subscribe to:
Posts (Atom)