Kek Kukus Creamcheese

Resepi

• 375 gm cream cheese
• 120 gm gula kastor (bahagi kpd 2)
• 6 biji telor (putih n kuning diasingkan)
• 250 ml whipping cream
• 100 gm tepung halus
• Strawberry paste & pewarna pink
• Cappucino pastewarna & pewarna coklat

Cara membuatnya:- 

(A) pukul cream cheese hingga gebu, masukkan sebahagian gula, whipping cream,  kuning telor, tepung - pukul lagi hingga semuanya rata. 

 (B) Pukul putih telor n sebahagian lagi gula hingga gebu dan tidak jatuh bila senduk. 

Masukkan secara pelahan2 dlm adunan (A) hingga habis. 

Bahagi kepada 3 bahagian

* 1 bhgn masukkan strawberry paste + warna pink

* 1 bhgn Cappucino paste + warna coklat

* 1 bhgn lagi biar adunan asal

Senduk selapis demi selapis warna hingga habis.

Jangan lupa sediakan acuan bulat / empat segi yang telah disapu sedikit butter di bahagian dasar n keliling. 

Sediakan juga pengukus yg sudah mendidih airnya. 

Masukkan adunan yang telah dilapis2 ke dalam pengukus n kukus 45 minit. Biarkan sejuk baru dipotong.


....Selamat mencuba....

Pai Kentang