Resepi
- 375 gm cream cheese
- 120 gm gula kastor (bahagi kpd 2)
- 6 biji telor (putih n kuning diasingkan)
- 250 ml whipping cream
- 100 gm tepung halus
- Strawberry paste & pewarna pink
- Cappucino pastewarna & pewarna coklat
Cara
membuatnya:-
(A) pukul cream cheese hingga gebu, masukkan sebahagian gula, whipping cream, kuning telor, tepung - pukul lagi hingga semuanya rata.
(B) Pukul putih
telor n sebahagian lagi gula hingga gebu dan tidak jatuh bila senduk.
Masukkan secara pelahan2 dlm adunan (A) hingga habis.
Bahagi kepada 3
bahagian
* 1 bhgn masukkan strawberry paste + warna pink
* 1 bhgn
Cappucino paste + warna coklat
* 1 bhgn lagi biar adunan asal
Senduk
selapis demi selapis warna hingga habis.
Jangan lupa sediakan
acuan bulat / empat segi yang telah disapu sedikit butter di bahagian
dasar n keliling.
Sediakan juga pengukus yg sudah mendidih airnya.
Masukkan adunan yang telah dilapis2 ke dalam pengukus n kukus 45 minit.
Biarkan sejuk baru dipotong.
....Selamat mencuba....
....Selamat mencuba....
